CAVATELLI – La ricetta base perfetta!

Molise e Puglia si contendono la loro origine, ma la loro forma la riconoscono tutti: stiamo parlando dei CAVATELLI! Un formato di pasta fresca preparato con la semola di grano duro rimacinata! Si riconoscono anche per un altro aspetto, molto più godereccio: raccolgono tantissimo sugoooo!! Ecco la ricetta! Mettetevi subito all’opera! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:10 – PREPARAZIONE IMPASTO 00:24 – LAVORAZIONE IMPASTO E RIPOSO 00:38 – FORMAZIONE CAVATELLI 01:40 – CONSERVAZIONE ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI (PER 500 GR DI CAVATELLI) Semola di grano duro rimacinata 400 g Acqua a temperatura ambiente 240 g Sale fino q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE __________________