4 RICETTE sfiziose e facili con lo SPECK! Per primi piatti dal tocco inimitabile! ππ₯
Ma quanto Γ¨ speciale lo speck!? Delizioso da solo, buonissimo nelle paste, con gli gnocchi, nelle torte salate, negli sformati! Ecco una carrellata di ricette che lo vedono protagonista indiscusso, perfette per la stagione fredda! Le amerete! Fateci sapere quale vi Γ¨ piaciuta di piΓΉ! π
00:00 β PRESENTAZIONE
00:15 β CAVATELLI CON SPECK, CREMA DI PATATE E RUCOLA
01:07 β GNOCCHI SPECK E NOCI
01:48 β SPATZLE PANNA E SPECK
02:35 β RISOTTO SPECK E RADICCHIO
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CAVATELLI CON SPECK, CREMA DI PATATE E RUCOLA:
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INGREDIENTI:
Cavatelli (freschi) 350 g
Speck 190 g
Patate 200 g
Rucola 100 g
Panna fresca liquida 240 g
Parmigiano Reggiano DOP 40 g
Timo q.b.
Olio extravergine dβoliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
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GNOCCHI SPECK E NOCI: