СЫРОКОПЧЕНЫЙ КАРБОНАД ПО ТЕХНОЛОГИИ “РАПИД“

КУПИТЬ НОВУЮ ТЕРМОКАМЕРУ МОЖНО ЗДЕСЬ: МЫ В РУТУБ МЫ ВКОНТАКТЕ: МЫ В ТЕЛЕГРАМ: МЫ В ОДНОКЛАССНИКАХ: ЯНДЕКС ДЗЕН: Всем большой привет! Сегодня готовим карбонад по технологии “Рапид“ : Карбонад - 1 кг. Соль нитритная - 17 гр. Стартовые культуры ( у меня Изи Кюр) - 5 гр. Вода - 150 мл. Смешиваем сухие ингредиенты и разводим их в воде, тщательно шприцуем мясо, убираем в вакуумный пакет и в холодильник на просол на 2-3 дня. Реклама ИП Данилов Алексей Геральдович ИНН 773386751060. erid: LjN8K4n9L
Back to Top