Немецкие ШТРУЛИ (Штрудли) на овощной подушке. Вкуснотища невероятная.

Моя любовь к тесту и фаршу не пройдёт никогда. Сегодня приготовим с Вами очень вкусный немецкий рецепт Штрули (Штрудли) на овощной подушке. Это такие тестовые рулетики с фаршем, больше похожие на розочки. Вкуснотища невероятная. Пошаговый рецепт поможет Вам без ошибок и поэтапно приготовить такое чудное блюдо и накормить семью. Всем приятного аппетита!=) ---------------------------------------- По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@ или VK ---------------------------------------- Вам понадобится для теста: - Вода 160 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 3-5 гр. - Мука 400 гр. Для пассеровки: - Лук 200 гр. - Морковь 200 гр. - Сладкий перец 250 гр. - Картофель 500 гр. - Растит. масло 25 гр. - Томатная паста 20 гр. - Соль 8 гр. - Перец чёрный молотый 2 гр. Для фарша: - Свинина 300 гр. - Говядина 300 гр. - Лук 100 гр. - Чеснок 10 гр. - Соль 8-10 гр. - Перец 2 гр.