Сливочно-творожный муссовый торт похожий на детский батончик Kinder | Больше рецептов в группе Десертомания
Нужна разъёмная форма!
Рецепт рассчитан на форму 18-22 см
Бисквитный слой:
- мука 75 гр
- какао 10 гр
- сливочное масло 25 гр
- 1 яйцо
- сахар 2 ст л
- ваниль
- банан
- разрыхлитель пол ч л
Мусс:
- сыр творожный 300 гр
- сахар 100 гр
- йогурт 150 гр
- сливки 15-20 % 100 мл
- сухое молоко 50 гр
- желатин 10 гр (замочить в воде 60 гр)
Для оформления:
- дробленый миндаль 70 гр
- молочный шоколад 90 гр
- сливки 33% 45 гр
- какао масло кусочек (можно опустить)
Автор: easybusycook