ДАЖЕ ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖНО❗️ Мягкие, сладкие, влажные куличи❗️ Пасха 2024

Именно по этому рецепту я тесто долго не вымешиваю, а получается «карамельное чудо» Тесто выходит бесподобно вкусное, пушистое, просто воздушное и не сухое. И вкус у таких куличей интересный, с карамельным оттенком. В общем, минимум затрат по времени, а результат вас точно порадует! РЕЦЕПТ ТЕСТА: 700 г просеянной муки (~4,5 стакана) 1 яйцо 2 желтка 300 г тёплой кипячёной воды (1,5 стакана) 75 г сгущеного молока (2 ст ложки) 75 г варёного сгущеного молока (2 ст ложк) 30 г растительного масла (3 ст ложки) 100 г сметаны (0,5 стакана) 100 г сливочного масла 100 г сахара (0,5 стакана) 10 г водки (1 ст ложка) 30 г свежих дрожжей (10 г сухих) 4 г ванилина (2 пакетика) Горсть изюма РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ : 20 мл воды (2 ст ложки) 5 г желатина (1 ч ложка) 2 белка 30 г сахарной пудры (3 ст ложки) Как я люблю! Мягкие, сладкие, влажные куличи БЕЗ ЗАМЕСА! Они невероятно арома