Владелец сыроварни «Инстербург» | Дмитрий Бухарев | Новые люди | Проект «Проводник»

И плесень бывает благородной А вы знали, что у нас под Черняховском готовят «итальянский» сыр? В новом выпуске «Проводника» мы отправились в посёлок Дружинино на сыроварню «Инстербург», которая специализируется на выпуске сыров с голубой плесенью. Герой нашего сегодняшнего ролика – Дмитрий Бухарев, один из создателей сыроварни. В России всего три завода, производящих сыр в таких масштабах. И один из них находится практически у нас под носом. Почему решили этим заниматься, каких успехов достигли и какие планы на будущее? Смотрите в нашем видео. #НовыеЛюди #НовыеЛюди39 #НовыеЛюдиКалининград #ЛюдиВажнее #Проводник