Евразийский Ресторанный Форум 25-26 сентября 2024, Екатеринбург
25-26 сентября в Екатеринбуге прошел V-юбилейный Евразийский Ресторанный Форум!
25 и 26 сентября в Екатеринбурге (Veneziano, Покровский Пассаж) прошло одно из главных событий для рестораторов – «Евразийский Ресторанный Форум», на котором выступили спикеры из White Rabbit Family, Novikov Group, Resta Management, Good Community и многие другие.
«На «Евразийском Ресторанном Форуме» участники смогли полностью окунуться в мир ресторанного бизнеса и получили всю актуальную информацию о трендах, тенденциях и перспективах развития в России», - поделился Владимир Жолобов, директор «Евразийского Ресторанного Форума» и Z&.
Главными столичными спикерами стали:
Владимир Ларионов – операционный управляющий ресторанного альянса White Rabbit Family, Наталья Бикбаева – генеральный директор “Сыроварня“ by Novikov; Александр Пичугин – создатель скандально известного бара NUDLES by Ivleeva, управляющий партнер Сергея Жукова, сеть караоке-рюмочных «ЕВГЕНИЧ»; Евгений Демченко - владелец кофеен One Price Coffee; Ольга Тараканова-Пронина - директор по маркетингу Pro.Хинкали by Novikov.
От уральских ресторанных компаний выступили: Наталья Боковец – операционный директор ресторанов Resta Management (“Хмели Сунели“, Si, “Стейк-Хаус“); Руслан Мухаметшин - основатель ресторанного холдинга GOOD COMMUNITY (Breadway, The BARBARA, Tribu, Encore cafe); Анна Кузнецова - исполнительный директор ресторана KITCHEN; Максим Венгер - управляющий ресторана Le Bourg 1905; Михаил Аракелов - шеф-повар и создатель кафе “Привет, Ливан!“; Сергей Мирошников - бренд-шеф ресторана KITCHEN; Вадим Куликов - сооснователь проекта “Два Деда“; Никита Кузьменко - бренд-шеф ресторанов Norra Rök, Grott bar; Ольга Скоромная, - руководитель отдела подбора персонала ресторанов Гастроли, Крабы, ГАДЫ и вино, Сойка, Engels, бара Шалом Шанхай.
На форуме обсудили актуальные темы, тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса, поиск, мотивация и удержание персонала, привлечение новых гостей и продвижение через блогеров, сервис и другие темы.
О форуме в Екатеринбурге -
Ждем Вас на Евразийском Ресторанном Форуме в Казани 29 октября! -
94 views
3635
1346
2 months ago 00:01:05 1
ВОДОВОРОТ Катерины Кориной
3 months ago 00:14:30 1
Димаш с девушками в ресторане ПЕРЕВОД
5 months ago 00:01:55 1
Видео от волонтеров ECG World Coaching Championship
9 months ago 00:03:53 1
Ресторан семьи Димаша в передаче Первого канала
10 months ago 00:04:02 1
Евразийский Ресторанный Форум 2023
12 months ago 00:06:43 3
Директива Дугина: Философия Шеллинга и Империя Духа | #политика #сша #новости #вести #александрдугин
1 year ago 00:05:59 1
22 июня 1941 года киевляне ждали футбольного праздника... - Никто не забыт. Ничто не забыто - Интер
1 year ago 00:09:10 1
Ярославская кухня. Какая она на вкус?
1 year ago 00:02:48 1
✨РЕСТОРАН СЕМЬИ ДИМАША В АСТАНЕ
1 year ago 00:02:41 1
Родина Светлана и картина “Ведьма“ - новый резидент Арт КМ галереи в Гостином Дворе. Заяви о себе!
2 years ago 00:09:03 1
Ресторан «1586» , Воронеж
3 years ago 00:46:39 1
Снос и стройка в Петропавловске. Ток-шоу You&city #13
3 years ago 00:04:43 6
Евразийский Ресторанный Форум 2021
4 years ago 00:20:11 1
Подвиг мужества, стойкости и силы духа. Листаем страницы видеоальбома...
4 years ago 00:01:49 1
«Философия гостеприимства. Отель Four Elements Perm», Россия, Пермский край
4 years ago 00:02:31 1
Ресторан «Бояринъ», Россия, Ростовская область
4 years ago 00:00:46 2
«Ребрендинг ресторана FOUR (ex-Karin)», Россия, Кировская область
4 years ago 00:03:29 3
LAureate of Eurasian Prize 2020: Aquatio Cave Luxury Hotel & SPA класса люкс
4 years ago 00:01:01 1
Extended list: Ресторан Don Mario в Таганроге
5 years ago 00:03:09 2
“Федерация“ Трейлер первого сезона передач Канала Домашней Лиги WFRS
5 years ago 00:19:52 1
“Федерация“ - Звездные войны 11! Передача “Домашней Лиги WFRS“ ,
5 years ago 00:20:45 1
“Федерация“ - Звездные войны 10! Передача “Домашней Лиги WFRS“,
5 years ago 00:17:08 2
“Федерация“ - Звёздные войны 9! Передача “Домашней Лиги WFRS“,
5 years ago 00:24:34 1
“Федерация“ - Звёздные войны 8! Передача “Домашней Лиги WFRS“,