Евразийский Ресторанный Форум 25-26 сентября 2024, Екатеринбург
25-26 сентября в Екатеринбуге прошел V-юбилейный Евразийский Ресторанный Форум!
25 и 26 сентября в Екатеринбурге (Veneziano, Покровский Пассаж) прошло одно из главных событий для рестораторов – «Евразийский Ресторанный Форум», на котором выступили спикеры из White Rabbit Family, Novikov Group, Resta Management, Good Community и многие другие.
«На «Евразийском Ресторанном Форуме» участники смогли полностью окунуться в мир ресторанного бизнеса и получили всю актуальную информацию о трендах, тенденциях и перспективах развития в России», - поделился Владимир Жолобов, директор «Евразийского Ресторанного Форума» и Z&.
Главными столичными спикерами стали:
Владимир Ларионов – операционный управляющий ресторанного альянса White Rabbit Family, Наталья Бикбаева – генеральный директор “Сыроварня“ by Novikov; Александр Пичугин – создатель скандально известного бара NUDLES by Ivleeva, управляющий партнер Сергея Жукова, сеть караоке-рюмочных «ЕВГЕНИЧ»; Евгений Демченко - владелец кофеен One Price Coffee; Ольга Тараканова-Пронина - директор по маркетингу Pro.Хинкали by Novikov.
От уральских ресторанных компаний выступили: Наталья Боковец – операционный директор ресторанов Resta Management (“Хмели Сунели“, Si, “Стейк-Хаус“); Руслан Мухаметшин - основатель ресторанного холдинга GOOD COMMUNITY (Breadway, The BARBARA, Tribu, Encore cafe); Анна Кузнецова - исполнительный директор ресторана KITCHEN; Максим Венгер - управляющий ресторана Le Bourg 1905; Михаил Аракелов - шеф-повар и создатель кафе “Привет, Ливан!“; Сергей Мирошников - бренд-шеф ресторана KITCHEN; Вадим Куликов - сооснователь проекта “Два Деда“; Никита Кузьменко - бренд-шеф ресторанов Norra Rök, Grott bar; Ольга Скоромная, - руководитель отдела подбора персонала ресторанов Гастроли, Крабы, ГАДЫ и вино, Сойка, Engels, бара Шалом Шанхай.
На форуме обсудили актуальные темы, тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса, поиск, мотивация и удержание персонала, привлечение новых гостей и продвижение через блогеров, сервис и другие темы.
О форуме в Екатеринбурге -
Ждем Вас на Евразийском Ресторанном Форуме в Казани 29 октября! -
15 views
3630
1345
2 months ago 00:01:30 7
Евразийский Ресторанный Форум за 1 минуту!
2 months ago 00:03:44 7
Евразийский Ресторанный Форум 24 июня 2024, Москва
2 months ago 00:03:48 2
Евразийский Ресторанный Форум 26 марта 2024, Санкт-Петербург
2 months ago 00:04:01 2
Евразийский Ресторанный Форум 20 сентября 2023, Екатеринбург
2 months ago 00:03:30 1
Евразийский Ресторанный Форум 21 сентября 2023, Екатеринбург
2 months ago 00:04:42 1
Евразийский Ресторанный Форум 22 сентября 2021 год, Екатеринбург
3 months ago 00:01:55 1
Видео от волонтеров ECG World Coaching Championship
3 months ago 00:11:50 6K
«Күҙ нуры» проект по тамбурной вышивке декоративных элементов интерьера визит-центра Евразийского музея кочевых цивилизаций
4 months ago 00:00:04 12
🇷🇺Головной теплоход для судоходства по Енисею спущен на воду
▪️Головное пассажирское судно «Виктор Астафьев» для судоходства по
4 months ago 00:00:05 13
Сегодня, в день всех влюбленных, решила познакомить вас с новым потоком.
5 months ago 00:00:24 24
Евразийский Ресторанный Форум 2024tan video
6 months ago 00:01:49 305
на Евразийском ресторанном форуме
6 months ago 00:00:53 1
В Приморье идёт минтай. Рыбаки достали надувные лодки и удочки и устремились к морю. А рыбопромышленники уже наловили на 12% бол
7 months ago 00:03:53 1
Ресторан семьи Димаша в передаче Первого канала
8 months ago 00:04:02 1
Евразийский Ресторанный Форум 2023
8 months ago 02:19:37 415
Онлайн-конференция Индустрия гостеприимства России и кадры: обеспечить отрасль квалифицированными специалистами
8 months ago 00:01:29 57
ПРОДЭКСПО 2024. МОСКВА.
9 months ago 00:06:43 1
Директива Дугина: Философия Шеллинга и Империя Духа | #политика #сша #новости #вести #александрдугин
9 months ago 00:05:59 1
22 июня 1941 года киевляне ждали футбольного праздника... - Никто не забыт. Ничто не забыто - Интер
10 months ago 00:09:10 1
Ярославская кухня. Какая она на вкус?
10 months ago 00:03:36 2.6K
1-й Евразийский чемпионат по ресторанному спорту
10 months ago 00:03:37 7
ПЕРВЫЙ ЕВРАЗИЙСКИЙ ЧЕМПИОНАТ ПО РЕСТОРАННОМУ СПОРТУ
WORLD MASTER EURASIA
10 months ago 00:01:40 830
Поэт Игорь Караулов - “Был в Одессе ресторан Сальери“ (фестиваль “Царь-война“)