La focaccia ritrovata a Pompei. La ricetta per rifarla in casa

L’ECOMMERCE Di SCRIPTA MANENT ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER DI SCRIPTA MANENT CLICCANDO SUL LINK: Scoperto un affresco a Pompei che raffigura un pane piatto chiamato adoreum. Gli esperti ritengono che si tratti di un alimento comune nell’antica Roma, simile alla focaccia. Vi spieghiamo piega come questa focaccia fosse preparata e consumata, e come riflettesse la cultura e la società romane.