Безуглеводный Диетический Кулич без Муки и Сахара с Кунжутом

Низкоуглеводный диетический кулич с кунжутной мукой и эритритолом без разрыхлителей и дрожжей Ингредиенты: 3 яйца, больших С0 125г кунжута, миндаля или кокосовой стружки (она слишком жирная и при измельчении будет слипаться в комки, потому ее лучше охладить в морозилке перед измельчением) Можно брать уже готовую светлую ореховую муку, НО ЕЕ ПОНАДОБИТСЯ МЕНЬШЕ (раза в 2, определить это можно только опытным путем), так как она обычно обезжиренная и очень гигроскопичная, и очень разная. Вкуснее всего с миндальной, с кунжутной и кокосовой ощутим их характерный вкус. 15г сывороточного протеина - можно не использовать или добавить другой протеин 40г эритритола - можно не использовать, добавить больше подсластителя 1/8ч.л стевии или другой подсластитель, который можно нагревать 1/8ч.л куркумы – для цвета Ванилин щепотка Щепотка соли Цедра – очень улучшает вкус 1/8ч.л ксантана – делает яичную пену более стойкой, можно не использовать Если тесто сильно опало при смешиван