Салат буратта с помидорами

Салат буратта с помидорами, базиликом и ежевикой Ингредиенты: Зрелые вкусные помидоры 4 помидоры Буратта 1 шарик Пучок базилика Ежевика (несколько ягод) Оливковое масло нерафинированное 2 ст.л. Бальзамический соус 1 ст.л. Кедровые орешки 20 г. Соль, перец Приготовление: Помидоры нарезаем кусочками, выкладываем на тарелку. Добавляем ягоды ежевики В центр кладем шарик буратты, предварительно срезав ниточку. Добавляем листья базилика. Солим, перчим. Сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамическим соусом. Присыпаем сверху кедровыми орешками. Вместо ежевики можно добавить и клубнику, и спелые сливы. Очень необычный вкус получается, если на дно тарелки положить мелко нарезанные листья мяты. Быстро, просто, вкусно и красиво!