Профитроли из овсяной муки, с яблочно-творожной начинкой. Воздушные, нежные сладости без пшеничной муки. Вкусный, простой рецепт из доступных продуктов. Заварные пирожные для правильного питания.
Здоровым жить здорово!
Ингредиенты:
200 мл воды
2 г соли
20 г растительного масла
100 г овсяной муки
3 куриных яйца
начинка:
600 г яблок в неочищенном виде, желательно сладких
творог 250 г
подсластитель по вкусу
ванилин по вкусу
Воду ставим на огонь, добавляем соль и растительное масло, перемешиваем. Когда вода закипела, добавляем муку, вымешиваем и убираем с огня. Тесто должно немного остыть и потом поочерёдно добавляем яйца, хорошо вымешивая. Доводим тесто до однородной массы с помощью погружного блендера.
С помощью кулинарного мешка выкладываем тесто на застеленный пергаментом либо силиконовым ковриком противень. Тесто при выпекании немного увеличится в размере, потому выкладываем с небольшим расстоянием. Отправляем в духовку разогретую до 180°C на 30-45 минут. Время может варьироваться в зависимости от духовки. Когда профитроли пекутся желательно не открывать духовку чтобы тесто не опустилось.
Делаем начинку. Для этого яблоки моем, чистим, удаляем сердцевины и нарезаем небольшими кусочками. Яблоки отправляем на плиту либо в микроволновку, чтобы они стали мягкими. К яблокам добавляем творог, подсластитель и ванилин; измельчаем блендером. Начиняем заварные пирожные с помощью кондитерского мешочка. Места, где выходит начинка, можно обмокнуть в измельчённый грецкий орех.
Приятного аппетита!
#пп #профитролипп #эклерыпп
1 view
2
1
5 months ago 00:05:27 1
ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ / БЕЗ МАСЛА, СЛИВОК И ЯИЦ! - LEAN CHOCOLATE BANANA CREAM
5 months ago 00:06:33 1
Профитроли без сахара, без глютена для худеющих на ПП и Кето
5 months ago 00:00:34 1
Новинка ПП трюфель от магазина Вкусняшки от Кати на Ready to Buy
5 months ago 00:00:48 1
Трюфели ПП с фиником и кокосом, отзыв клиента г.Санкт-Петербург на Ready to Buy
6 months ago 00:00:34 1
Трюфели ПП с фиником и кокосом магазин Вкусняшки от Кати на Ready to Buy
6 months ago 00:07:37 1
ПП профитроли с карамельным кремом! Рецепт без лактозы, без глютена, без сахара!
7 months ago 00:10:39 1
ПП торт Раффаэлло! Рецепт без лактозы, без глютена, без сахара!
7 months ago 00:06:52 1
Карамельный пп чизкейк без выпечки! ПП рецепт без лактозы, без желатина, без сахара!
7 months ago 00:06:11 1
ПП рулет Мандариновый на Новогодний стол! Рецепт без глютена, без сахара, без выпечки!
7 months ago 00:08:37 1
ПП конфеты Птичье молоко! Низкокалорийный рецепт без лактозы, без глютена, без сахара!
7 months ago 00:07:12 1
ПП десерт Снежки! Всего 58 ккал! Низкокалорийный рецепт лактозы, без глютена, без сахара!
7 months ago 00:06:51 1
ПП Профитроли без сахара, глютена и лактозы | Низкокалорийные десерты
7 months ago 00:06:38 1
#ПП #ЭКЛЕРЫ👍👍👍 И быстро, и вкусно, и не вредно🙏🙏🙏
7 months ago 00:04:08 1
ПП профитроли с начинкой из творожного сыра и малосольной рыбки - отличная закуска на праздники.
7 months ago 00:08:16 1
Меренговый рулет без крахмала! Низкокалорийный ПП рецепт без глютена, без эритрита, без сахара!
7 months ago 00:14:16 1
КЕТО ПРОФИТРОЛИ БЕЗ САХАРА БЕЗ МУКИ БЕЛОЙ #кеторецепт #diabetes #lowcarb #пп #безмуки #profiterole