Фриттата по-итальянски

Простое в приготовлении, очень вкусное и сытное блюдо. Рецептов много, я готовлю именно так и всегда отменный вкус 😋 Фриттата по-итальянски. Ингредиенты: Картофель- 4-5 шт средних. Яйца — 7 шт. Сыр — 100 г Ветчина — 200 г Помидоры — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Свежая зелень — по вкусу Растительное масло — 50 мл Молоко/сливки-50 мл. Репчатый лук -1 шт. Количество ингредиентов можете регулировать по своему вкусу. Приготовление: 1.Картофель, лук и ветчину режем кубиками и обжариваем минут 7. 2.Взбиваем яйца со сливками или молоком, добавляем соль и молотый перец. 3.Помидоры режем кружочками или кубиками кому как нравится, сыр натираем на терке, зелень мелко рубим. 4.Выкладываем на противень обжареные картофель с ветчиной и луком. Сверху заливаем взбитыми яйцами, посыпаем тёртым сыром, выкладываем помидоры и зелень. 5.Отправляем противень с фриттатой в духовку на 15-20 минут и запекаем при 200°С. Ветчину можно заменить куриным мясом, колбасой. Приятного аппетита🥘👩‍🍳