Итальянская фриттата на завтрак

Шеф -повар ресторана “Тбилисити“ СПб Виктория Джгаркава готовит итальянскую фриттату. Лук репчатый - 50 гр. Масло сливочное - 30 гр. Яйца - 4 шт. Брокколи - 80 гр. Помидоры черри - 3 шт. Пармезан ( твердый сыр) - 30 гр. Розмарин, чабрец, соль, черный перец - по вкусу