Кореика ягненка Су Вид

Чтобы порадовать себя и своих близких вкусным и оригинальным блюдом, нужно совсем немного: хороший рецепт, капелька терпения, а главное — правильная техника, которая поможет воплотить самые смелые кулинарные эксперименты. Бренд-шеф Бруно Марино показывает, как приготовить ароматную корейку по технологии су-вид, а также традиционный итальянский омлет — фриттату.