#ПАРМИДЖАНА из БАКЛАЖАН 🍆с копчёным сыром 💖#ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ от Наташки💖

Итак, мои Дорогие Друзья! Наша сегодняшняя Пармиджана - это “эволюция“ её классического варианта (видео по линку ▶), в котором, как вы наверняка помните, используются несколько простых летних ингредиентов: баклажаны, перекрученные томаты и базилик, к которым добавляется моцарелла и сыр Пармиджано. Эволюция нашей сегодняшней Пармиджаны заключается в замене моцареллы на копчёный сыр (потрясающий вкус и аромат!), а также в использовании яиц при обжаривании долек баклажан. Что из этого всего получается? ПРИГОТОВЬТЕ! Описать её вкус просто невозможно! Вы мне скажете - “калорийно“! Да! Я согласна, именно поэтому я лично готовлю Пармиджану раз в год, но “по всем правилам“, дабы ощутить её полный и неповторимый вкус! Куховарьте и делитесь вашими впечатлениями! Пишите, спрашивайте, комментируйте и советуйте! 👍👍👍👍👍👍👍 Если вам понравился это