Гуакамоле. Настоящий мексиканский рецепт. Бонус - рецепт без томатов и чеснока.

Настоящий мексиканский гуакамоле. Если вы попробуете эту простую и невероятно вкусную и абсолютно безглютеновую закуску, то будете готовить ее регулярно. Это кстати очень хорошее правило, планировать свой рацион и разнообразить его свежими овощами, фруктами, зеленью и ягодами. Запомните, безглютеновая диета не только блины, пирожки и печенье. Глютенфри диета - это разнообразный и сбалансированный рацион. Поэтому смело добавляйте в него гуакамоле и другие блюда с овощами и фруктами. Я вот всегда думала, что гуакамоле - это авокадо с лимонным соком, солью и перцем. Нет! То, что я всю жизнь готовила - это пусть и вкусная, но авопюрешка, которую так вкусно на тост к завтраку положить и сверху семенами чиа и микрозеленью присыпать. А гуакамоле, совсем другая история. Яркая, сочная, с пикантной остринкой. Напишите в комментариях, кто ел “правильное” гуакамоле ? Большинство из вас, сейчас начнут жаловаться, что авокадо у нас зеленые, неспелые и не вкусные продают! Это не беда! Я и в Калифорнии иногда не спе