Мастерская вкуса #15: Гуакамоле

Авокадо — настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов. В нем содержится витамин Е, чрезвычайно полезные растительные жиры, большое количество калия, антиоксидант глютатион, а также пигмент лютеин, очень полезный для глаз. 25 сентября 1998 года авокадо был официально занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый питательный фрукт. Давайте же приступим к готовке. Ингредиенты: ⚫️ авокадо - 1 шт. ⚫️ чеснок - пару долек ⚫️ сахар, соль по вкусу ⚫️ репчатый лук - 1/4 ⚫️ перец чили - 10 гр. ⚫️ масло растительное - 1-2 ч.л. ⚫️ лимон или лайм - 2 дольки ⚫️ начос - 1 упаковка 👨‍🍳 Шеф-повар: Антон Захаров Приятного аппетита! Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте ➡️ Добавляйтесь