Левито Мадре это Итальянская Закваска, в этом видео я поделюсь этим рецептом из Книги, она у вас точно получится
Пшеничная мука 10г протеина на 100г
Рецепт:
00:09 1-2 День : Вода 50г, Пшеничная мука 100г, Мед 2г
00:50 3-4 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
01:37 5-6 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
02:18 7 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
03:10 8 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
04:00 9 День. : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
04:40 10 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
05:25 11 День. : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
05:59 12 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
06:41 13 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
07:18 14 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
07:53 Готовый Результат
Хранить закваску в холодильнике, освежать каждые 4 дня как на видео
100 грамм Закваски , 50 грамм
9 views
1607
452
2 months ago 00:07:56 1
Булочки с творогом на закваске Левито Мадре
2 months ago 00:13:06 1
НАРОДНОЕ ЧУДО СРЕДСТВО ОТ НЕПРОХОДЯЩЕГО НАСМОРКА
2 months ago 00:06:33 1
Хлебный квас без дрожжей, готовим дома
2 months ago 00:06:11 1
Итальянская закваска Левито Мадре. Закваска на пшеничной муке. Закваска на винограде.
2 months ago 00:26:46 1
ХМЕЛЕВАЯ ЗАКВАСКА от А до Я
3 months ago 00:08:14 1
Левито Мадре. Самая сильная Закваска
3 months ago 00:07:47 1
Хлеб на закваске Левито Мадре
3 months ago 00:10:01 1
БЛИНЫ НА ЗАКВАСКЕ Левито Мадре ☆ Новый рецепт тоненьких блинчиков ☆ PANCAKES
3 months ago 00:06:54 1
Дрожжевое тесто на майонезе. /Yeast dough/
3 months ago 00:07:47 1
БЕЛЯШИ😍😍 на закваске: печёные, очень ароматные!
3 months ago 00:24:03 1
Панеттоне на закваске левито мадре
3 months ago 00:14:46 1
Панеттоне на закваске Левито Мадре. Ароматный, влажный, волокнистый мякиш. Очень удачный рецепт!!!
3 months ago 00:13:14 1
ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ / РАССТОЙКА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ / РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКАЯ БУЛКА
4 months ago 00:25:32 1
Вкусная и нежная чиабатта из муки “римачината“. На закваске Левито Мадре.
4 months ago 00:13:46 1
Итальянская чиабатта на закваске!
4 months ago 00:06:57 1
Хлеб на закваске “Три семечки“ по Дж. Хамельману
4 months ago 00:08:10 1
Домашний творожок за 5 минут из молока и лимона
5 months ago 00:05:25 1
Как обновить закваску левито мадре для панеттоне
5 months ago 00:13:08 1
Цельнозерновой хлеб на закваске Левито мадре, базовый рецепт
5 months ago 00:32:46 1
Очень вкусный хлеб на закваске. Литовский праздничный заварной.
5 months ago 00:13:08 1
Итальянский хлеб пане кафоне на левито мадре
5 months ago 00:26:52 1
Латвийский кисло-сладкий хлеб
5 months ago 00:13:53 1
Лепёшки на картошке😋 ПУШИСТЫЕ, НЕЖНЫЕ И МЯГКИЕ! На закваске