БЕЗУПРЕЧНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
БЕЗУПРЕЧНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ 💭❤
Еще в недалеком прошлом этот десерт мне казался возмутительно сладким и с совершенно непонятной текстурой манной каши. Поэтому попробовав его 3-4 раза в разных кондитерских, я даже не возвращалась к мысли приготовить его!
⠀
Решила получить идеальную воздушную текстуру меренги внутри, хрустящую бежевую корочку снаружи и абсолютно легкий и невесомый крем внутри, с нотками чего-то освежающего.
Рулет получается с аппетитной розово-коричневой корочкой, хрустящими лепестками миндаля и нежнейшей меренгой внутри, а крем соврем немного сладкий и с освежающим вкусом апельсина!
Вот так просто у вас будет готов самый вкусный меренговый рулет в мире 💖💖💖
⠀
А вы любите этого десерт?
⠀
Ингредиенты:
Меренга:
✅190 г белок
✅250 г сахарная пудра
✅2 г соль
✅20 г кукурузный крахмал
✅1 чл лимонный сок
❗Важно все ингредиенты для меренги должны быть комнатной температуры!
Крем:
✅180 г Маскарпоне
✅150 г Апельсиновая карамель (рецепт в профиле)
✅50г Сливки 33%
ист.:ne_pp_mama_
Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками!
⚠ PS. Добро пожаловать к нам, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔
Понравилось у нас, рекомендуйте сообщество, нажав палец вверх👍
⠀
15,641 views
35
4
3 weeks ago 00:01:19 374
Нежная меренга с кремом — идеальное десертное сочетание!
3 weeks ago 00:01:03 22
Идеальный меренговый рулет
1 month ago 00:01:28 287
Яблοчный пирοг с меренгοй
1 month ago 00:08:46 7
Безе для Влюбленных на День Святого Валентина | Идеальная Меренга дома!
2 months ago 00:00:55 1
Это ИДЕАЛЬНЫЙ ПИРОГ 🍏🍎 Это тесто тает во рту вкуснее я не пробовал! Яблочки карамельные и меренга
1 month ago 00:01:01 1
ИДЕАЛЬНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ😍 у тебя точно получиться приготовить #рек #рецепты #рекомендации
3 months ago 00:00:43 6.2K
🍓💕 Идеальный меренговый рулет – десерт, который покорит все сердца! 💕🍓
3 months ago 00:00:15 200
💥7 СОВЕТОВ‼️ на пути к идеальному меренговому рулету💥Видео от Форум кондитеров №1
3 months ago 00:00:43 8
На каком миксере получится идеальная меренга для макарон?
4 months ago 00:00:15 136.4K
7 ПРАВИЛ на пути к идеальному меренговому рулету:
4 months ago 00:03:53 1
ИДЕАЛЬНЫЙ ПИРОГ со смородиной и меренгой. Пирог с ягодами из песочного теста. Рецепт меренги.
4 months ago 00:09:01 2
3 вида Меренги: французская, итальянская и швейцарская // Простой Рецепт идеального Безе. 16+
5 months ago 00:00:42 3.5K
Идеальный Меренговый Рулет 🥮🍇💖СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
6 months ago 00:22:37 1
Секрет идеального МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА. Готовим вместе во влоге
7 months ago 00:01:41 1
“Швейцарская меренга“ идеальная глазурь для кулича - очень просто!
8 months ago 00:08:17 1
ИДЕАЛЬНОЕ БЕЗЕ/ Швейцарская МЕРЕНГА/ Очень ПОДРОБНО
8 months ago 00:00:22 1
Идеальная ПОМАДКА для Куличей от @ne_pp__mama_⭐️Готовить ЛЕГКО и ПРОСТО!!!
9 months ago 00:02:09 1
Идеальный КРЕМ для ЦВЕТОВ на швейцарской меренге от Залины @vse_delo_v_teste🌸Flower cream recipe
9 months ago 00:03:26 1
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодной начинкой. Идеальный кисло-сладкий баланс
9 months ago 00:13:49 1
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ | НЕ ИДЕАЛЬНЫЙ , НО ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
9 months ago 00:00:42 12.1K
Идеальный Меренговый Рулет 🥮🍇💖 СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
9 months ago 00:03:20 1
Безе, которые получаются всегда идеально! Швейцарская меренга
9 months ago 00:00:42 26.9K
Идеальный Меренговый Рулет ❤ Видео от Помощник Кондитера (Рецепты, макеты, торты)