3 вида Меренги: французская, итальянская и швейцарская // Простой Рецепт идеального Безе. 16+

🎂Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс: «Банановый остров»: Всем привет! Хотите узнать, как готовится французская меренга, итальянская меренга и швейцарская меренга? Как сделать идеальное безе без трещин? Тогда обязательно смотрите это видео! Я покажу, как готовится нежнейшая французская меренга с помощью миксера. Этот рецепт вы с легкостью сможете повторить сами в домашних условиях. Также вы увидите, по каким правилам готовится итальянская меренга, и как она отличается по консистенции от других видов. Швейцарская меренга получается самая глянцевая, так как в отличие от двух предыдущих вариантов, она делается на водяной бане, что значительно влияет на ее форму и консистенцию. Посмотрите это видео, чтобы понять, какой вид меренги вам лучше подойдет. Если вы хотите приготовить волшебное пирожное Павлова или меренговый рулет, заглядывайте в мой Инстаграм, там вы найдете подробные рецепты: #меренга #безе #