Фруктовые дрожжи! Натуральные дрожжи! А вы готовили дома фруктовые дрожжи! Процесс захватывает

Дорогие друзья! Сегодня начинаем захватывающий процесс. Будем выводить фруктовые дрожжи. Приготовим и вырастим закваску. И испечем хлеб. Процесс не быстрый, запасайтесь терпением. Сегодня первый этап. Выводим фруктовые дрожжи. Готовы Ингредиенты 1,5 литровая бутылка 700 гр. воды 1 чайная ложка меда 400 гр. фруктов. ягод, зелени Последовательность В бутылку добавляем воду и мед Дальше фрукты, ягоды, зелень. Чем больше вкусов. Тем вкуснее будут дрожжи Закрываем первый день не трогаем. Только наблюдаем Второй и третий день. Утром и вечером перевернем бутылку На третий день, по немного открываем крышку. Чтобы бутылка не взорвалась Четвертый день. Наши дрожжи готовы. Очень аккуратно открываем и процеживаем Берем 200 гр. остальное можно хранить в холодильнике Добавляем 120 гр. муки. Хорошо размешиваем Перекладываем в банку. Ждем 35-48 часов, не мешаем……. Далее будет. Будем выводить, самую вкусную закваску. До встречи
Back to Top