Творожник, творожная запеканка
Пирог со штрейзелем
Вкусная пахлава на сметане
Пирог со смородиной, с вишней, с абрикосами и с яблоками
Яблочный штрудель
Шарлотка
Все мои десерты в плейлисте
Ещё больше ссылок на разнообразные торты, пироги, рулеты, пирожные, кексы, печенья и другие оригинальные десерты найдёте в конце описания и на моём канале.
Вкусный пасхальный кулич.
Всем привет. Сегодня мы испечём вкусный пасхальный кулич. Вкус домашнего кулича невозможно передать словами и те, кто сам дома их печёт, меня поймут.
Для приготовления нам понадобится: мука, яйца, сахар, молоко, сливочное масло, изюм, дрожжи, сахарная пудра, кондитерская посыпка, ванилин, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Сначала сделаем опару.
К 250мл тёплого молока добавляем 1 ст.л. сахара, 1 упаковку сухих дрожжей и 4 ст.л. просеянной муки. Перемешиваем до однородного состояния. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем так на 10 минут.
Затем к опаре добавляем 4 яйца, стакан сахара, 100г сливочного масла комнатной температуры, щепотку соли и ванилина. Размешиваем.
Хочу посоветовать вам испечь вкусный творожник, который можно приготовить параллельно вместе с традиционной пасхой. Ссылочку на рецепт оставляю в описании.
После в 2-3 приёма добавляем 400г муки. Замешиваем тесто, оно должно быть мягкое и липкое.
Отдельно смешиваем 300г изюма и 1 ст.л. муки.
На моём канале есть множество рецептов традиционных и оригинальных тортов, пирогов, пирожных, рулетов, коктейлей. Ссылочки на видео также оставляю в описании.
Перенесём изюм к тесту и снова перемешиваем. Накрываем плёнкой и держим в тёплом месте примерно 1,5 ч, пока оно не поднимется.
Затем обминаем тесто, предварительно смазав руки подсолнечным маслом. Отщипываем кусочек около 200г, формируем в шар и кладём в форму, у нас он с размерами 9 на 9 см. Из этого теста получится где-то 5-6 шт.
Накрываем полотенцем и даём подойти около 30 минут.
Отправляем в разогретую до 170 градусов на 20-25 минут. Готовые куличи дадим полностью остыть.
Делаем глазурь.
Взбиваем белок 1 яйца до белой пышной массы.
Добавляем 100г сахарной пудры и продолжаем взбивать около 2 минут.
Готовой глазурью покрываем шапки куличей.
В конце украшаем кондитерской посыпкой.
Ну вот наш пасхальный кулич готов. Получилось очень вкусно. Приятного чаепития.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал @kamo_999 смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Бытовой кулинар“, “Территория кулинарии“.
Ещё смотрите похожие видео:
Шоколадный чизкейк
Тирамису
Меренговый рулет
Шоколадное печенье Орео
Овсяное печенье (ассорти)
Печенье гата
Нежное пирожное
Десерт Анна Павлова
Пирожное эклер
Choco pie
Банановые пончики в шоколадной глазури
Пряники
Слоёные трубочки с белковым кремом
Конфеты рафаэлло
Круассаны со сгущёнкой
Корзиночки с воздушным кремом
Вафельные трубочки со сгущёнкой
Венские вафли
Кексы со сгущёнкой и вишней
Курабье с клубничным джемом
Фруктовый взрыв
Клубнично-банановый молочный коктейль
Сметанно-фруктовый десерт в стаканчиках
Торт Тропики
Торт Мимоза
Торт Сказка
Молочная девочка
Торт воздушный замок
Чёрный принц
Мишка на севере
Бонжур торт
Йогуртовый торт
Красный бархат
Прага
Торт Огни Парижа
Клубничный тортик
Баноффи
Торт Сникерс
Торт муравейник
Наполеон
Торт Рафаэлло
Марс