АМРИТАЛОКА Express. Торт “Птичье молоко“

Торт Птичье молоко (1,3 кг, диаметр 22 см) Бисквит: Мука 60 г Сода 1/4 ч. л. Лимонная кислота 1/8 ч. л. Ванилин 1/4 ч. л. Сгущенка 128 г Молоко 68 г Суфле: Сливки 33% 250 г Сахар 200 г Сметана 200 г Молоко 250 г Сахар 1,5 ст. л. Агар-агар 2,25 ч. л. Глазурь: Вода 75 г Сахар 1,5 ст. л. Агар-агар 0,4 ч. л. Кэроб 1 ст. л.