Легендарное хрущевское тeсто

Тесто получается идeальное! Хрущевское тесто Нам понадобится: /- 650 г мука - 200 г сливочное масло или маргарин - 2 яйца - 1 столовая ложка сахар - 1 чайная ложка соль - 250 мл тёплое молоко - 11 г сухие дрожжи или 33 г свежие Начинка любая: - 500 г тушёная капуста - 5 отварных яиц Приготовление: Для начала смешиваем теплое молоко, дрожжи, соль, сахар, растопленное сливочное масло и муку. Затем замешиваем тесто и ставим в тёплое место, за 40 минут оно уже хорошо подходит, также его можно убрать в холодильник на 4 часа или на ночь, оно так же хорошо подойдёт. Формируем пирог как на видео, Начинка у меня отварные яйца и тушёная капуста. Смазываем желтком и выпекаем при 180 градусах 35 минут