Solomillo en salsa tradicional. Receta fácil y rápida

Ingredientes para 4 a 6 personas: 1 solomillo de cerdo (750 g) 1 cebolla grande 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 3 ramitas de perejil 1 vaso de caldo de carne o de pollo (200 ml) ½ vaso de brandy, coñac o vino blanco (100 ml) Aceite, sal y pimienta negra molida 300 g de champiñones 400 g de patatas Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: CANAL SECUNDARIO: Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE INSTAGRAM FACEBOOK TWITTER Suscríbete