¡Muy Pocas personas conocen esta receta! 😨 ¡Chef chino me desvela el secreto del cerdo agridulce!
Costillas de cerdo en salsa agridulce estilo chino. Se puede hacer con panceta, lomo, solomillo... Una receta de origen oriental que va a gustar tanto a mayores como a niños. Porque estas comidas, nos molan a todos
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES para 4 personas:
-750g de carne de cerdo
-2 dientes de ajo
-1 huevo
-1 cebolla
-1/2 pimiento verde
-1/2 pimiento rojo
-1/2 pimiento amarillo
-jengibre (opcional)
-salsa de soja
-Maizena
-sal y pimienta
-aceite
Para la salsa agridulce
-3 cucharadas de ketchup
-1 cucharada de salsa de soja
-1 cucharadita de vinagre
-2 cucharadas de azúcar
-100ml de agua
-1 cucharada de maizena
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Canción: The builder de Kevin MacLeod
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