СЫРНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК: обзор моего холодильника и рекомендации для "домашних" сыроделов

ВСЁ, что нужно ДЛЯ СЫРОДЕЛИЯ, я покупаю В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ СЫРОМАНИЯ не у всех есть возможность организовать как ему для выдержки сыра, но профессиональное оборудование не так непостижимо, как может казаться. в домашних условиях мы можем либо усовершенствовать обыкновенный бытовой холодильник, снабдил его вентиляторами, контроллера мира влажности и температуры. Либо мы можем сразу преобрести холодильник, по всем параметрам подходящий под камеру для выдержки сыра. к сожалению, не все модели холодильников для напитков подходят для сыроделов, поскольку при выборе оборудования должно учитываться множество критериев. именно по этой причине нельзя сказать, что для выдержки сыра подходит фармацевтический холодильник или винный холодильник. но можно найти совершенно доступный вариант, который будет радовать и Вас, и сыр) #длявыдержкисыра #сырныйхолодильник