Маринара Соус

Ingredients / Ингредиенты 2 onions / 2 луковицы 5 garlic cloves / 5 зубчиков чеснока 28oz San Marzano tomatoes / 800 гр. Сан Марцано томатов Fresh oregano and basil / Свежие орегано и базилик Salt and Pepper / Salt and pepper Sate onion and garlic until soft. Add tomatoes and cook on low for 45 min. Remove from heat and add oregano and basil. Let it rest for 10 minutes. Blend. Обжариваем лук и чеснок 7 минут, добавляем томаты и готовим на медленном огне 45 минут. Убираем с огня, добавляем орегано и базилик. Даем отдохнуть соусу 10 минут затем перебиваем блендером. Панировка для моцареллы - мука, яйцо с водой, чипсы (или сухари). Фритюр на 2 минуты. Мой Instagram Мой TikTok @albert_cancook Мои ссылки/скидки Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным видео. Подробнее: