ДЮШБАРА - микро-ПЕЛЬМЕНИ с лучшим шефом Азербайджана Шах-Гусейном! Видеорецепт Сталика Ханкишиева

Баку, 2008-й год, один из старейших и лучших шеф-поваров Азербайджана Шах-Гусейн Керимов показывает Сталику Ханкишиеву, как готовить дюшбару - миниатюрные пельмени. К сожалению, Шах-Гусейн муаллима больше нет с нами. Но остались его ученики! Например, девушка, которая готовила дюшбару - Симузар Сулейманова - стала шеф-поваром в ресторане Сахиль, на Приморском бульваре, в самом центре Баку. Точный адрес: Баку, просп. Нефтяников 34, рядом с метро SAHIL. Купить мои книги можно и с автографом: Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: Больше информации в моем блоге: #Сталик #Ханкишиев #мясо #дюшбара #огонь #правильно #кухня #вкусно #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан