Маринуем баклажаны 🍆👍3-х л. банками . Супер рецепт 👍который передаётся поколениями.
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ИЛИ СИНЕНЬКИЕ НА ЗИМУ
На 3-х литровую банку :
СОЛЬ - 1 ст ложка с горкой
САХАР - 1 ст ложка сахара
УКСУС 9 % - 150 - 175 мл
ЧЕСНОК - 7 -9 зубчиков
Воды под крышку .
Варить от 4 - 7 минут после закипания .
На 3-х литровую банку в граммах :
СОЛЬ - 40 гр
САХАР - 30гр
ЧЕСНОК - 7 - 9 зубчиков можно разрезать
УКСУС 9% - 150 - 175 мл
На 1 литровую банку:
СОЛЬ - 15 гр
САХАР - 10 гр
УКСУС 9% - 50 мл
ЧЕСНОК - 2 - 3 зубчика
Всем приятного аппетита !