CALDO VERDE MAIS CREMOSO ( VEGANO )

******** INGREDIENTES ******** ( Espero que gostem ) 600 g de mandioca crua ( aipim, macaxeira ) 1. 1/2 litro de água para cozinhar a mandioca ( ou até cobrir ) 1 litro da água do cozimento para bater a mandioca ( pode ser preciso adc. mais ) 150 g de salsicha vegana ( opcional ) 4 c. de sopa de azeite ou óleo 100 g de couve 1 cebola 3 dentes de alho grandes 1 c. de sopa de sal ou a gosto Pimenta a gosto 1 c. de sobremesa de paprica ou coloral cebolinha fresca para finalizar Sigam-me no Instagram: