ТЖВЖИК | ՏԺՎԺԻԿ | БЛЮДО АРМЯНСКОЙ КУХНИ!!

«ТЖВЖИК»/ՏԺՎԺԻԿ/БЛЮДО АРМЯНСКОЙ КУХНИ!! Рецепт. Куриные сердечки-400 гр. Куриные желудки-600 гр. Луковица-3 шт.(средн.) Томатная паста-3-4 ст.л. Растительное масло. Кинза Чеснок-1 зубчик Соль,чёрный,красный молотый перец 🌶 . Очищенные,подготовленные куриные субпродукты заранее отварить ,слегка остудить и нарезать брусочками.Лук нарезать полукольцами ,обжарить на растительном масле до прозрачности,добавить сердечки,желудки,томатную пасту,соль,перец и перемешать.Влить ~350 мл.бульона,в котором варились субпродукты,закрыть крышкой, уменьшить огонь и потомить~ 30-35 минут.Подают тжвжик горячим,предварительно сверху посыпав зеленью .Вкуснейшее блюдо готово!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!! #ingaavak #готовим #кулинария