Тжвжик куриная печень в томатном соусе,Тжвжик – блюдо армянской кухни

📍куриное печень 500 г 📍масло сливочное 20 г 📍оливковое масло 3 ст. л 📍томатная паста 1ст.л 📍лук репчатый 1шт. 📍чеснок 1 зуб. 📍вода 200 мл 📍соль и приправы по вкусу