Домашний кетчуп

Помидоры 1кг Яблоки 4-5 шт Перец 400 гр Лук 1 крупная, 2 маленькие Чеснок 4-5 зубчиков Соль 1 ст ложка Сахар 100 грамм Уксус 40 мл Специи по вкусу