Балкарские хычины с картошкой и сыром. #хычины #балкарскиехычины #хичины

Что приготовить на завтрак? Что приготовить на обед? Что приготовить на ужин? Как приготовить хычины.Хычины(тонкие лепешки с начинкой)с картошкой и сыром. Традиционная еда в Кабардино-Балкарии. Рецепт. Для теста: Мука-600г Кефир (можно воду комнатной температуры или молоко)-400 мл Соль 1/2 ч.л Начинка: Картошка отварная-500 г Сыр любой-500 г Укроп по вкусу Печь на сухой сковороде,смазать пока горячие сливочным маслом.