TAGLIATELLE con LENTICCHIE e COTECHINO, facili, veloci e gustosissime! 😋😋😋
Se vi sono avanzate delle lenticchie e del cotechino, niente paura! Potete prepararci un ottimo ragù con cui condire le tagliatelle! Noi l’abbiamo fatto e il risultato è stato sorprendente: una ricetta gustosa e insolita ricca di sapore! Provatela e fateci sapere!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:10 – COTTURA LENTICCHIE
00:23 – PREPARAZIONE SOFFRITTO
00:42 – PREPARAZIONE COTECHINO
01:13 – COTTURA PASTA
01:25 – CONDIMENTO PASTA
01:50 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI (per 4 persone)
300 g tagliatelle
300 g di cotechino
150 g di lenticchie
300 ml di passata di pomodoro
300 ml di acqua calda
1 carota
1 costa di sedano
1 cipolla piccola
Sale q.b.
Olio extra vergine di oliva q.b.
Formaggio grattugiato q.b.
Preparazione:
Scegliete le lenticchie eliminando eventuali sassolini, mettete in una casseruola con acqua e portate sul fuoco, fate cuoc
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