🍆🍝 PASTA con puro🔥 #Shorts

Fidatevi di @khalidelmahi ...questa pasta con le melanzane è il paradiso 🔥🍆 Ingredienti: 150g melanzane Olio evo q.b. Alici 1 8 spicchi aglio Tanto peperoncino 200ml polpa di pomodoro Sale, pepe Prezzemolo q.b. 150g pecorino romano Preparazione: Tagliate le melanzane a rondelle, cospargete di sale, mettete un peso sopra in modo che perdano più acqua possibile, asciugatele e friggete in olio bollente. In una padella fate insaporire l’olio con l’aglio e un alice, aggiungete il peperoncino, la polpa, condite con sale e pepe e fate cuocere per una decina di minuti. Aggiungete le casarecce bollite 6 min in acqua salata, le melanzane, mantecate la pasta ed infine abbondante pecorino. #giallozafferano #gz #ricettegz #primipiatti #pasta #norma #melanzane #delicious #foodie #wow #sogood #amazing #giallozafferanocreators #yum #foodlover