Мастерская хлебопечения появилась в Уссурийском колледже технологии и управления

Единственная мастерская хлебопечения появилась в Уссурийском колледже технологии и управления. Студенты кулинарных направлений проходят здесь практику. Лаборатория оснащена новейшим оборудованием. Нередко в ее стенах проводят экскурсии для школьников. Именно сложение и умножение - помощники кулинаров при составлении технологической карты. Нужно умело рассчитывать граммовку того или иного блюда. К четвертому курсу колледжа Ярослав с тестом на «ты». Парень не просто студент — работает в колледже пекарем. Виктория Самусева, «Вести:Приморье».