Видеосеминар. Мастер-класс. Puratos - Богатство Сибири

#хлеб #закваска #пирогшарлотка #пирожки #sapore 02:36 - Хлеб заварной с пихтовым экстрактом (технология - 05:24); 06:52 - Хлеб с зеленой гречкой, грибами и луком (09:24); 11:31 - Хлеб льняной мукой (13:25); 14:57 - Хлеб квасной с клюквой (16:27); 18:33 - Хлеб с конопляной мукой (19:31); 21:30 - Хмелевые пирожки (23:23); 24:26 - Пирог заливной с капустой и беконом (27:09); 28:24 - Сладкие пирожки (31:58); 33:30 - Сочни с фруктово-ягодной начинкой (36:39) 38:00 - Шарлотка по-сибирски (38:50); 41:26 - Сметанник (43:02); 45:17 - Пирог сатин с черной смородиной (46:35); 49:24 - Встречаем гостей. ;) Всё использованное в данном видео сырьё вы можете увидеть в каталоге на нашем сайте - Подписывайся на нас в Telegram - Наш сайт - ​ Подписывайтесь на наш канал, где мы регулярно публикуем видео по рецептурам и технологиям применения ингредиентов для хлебопечения и кондитерского производства - СибинвестТ Будем благодарны за обратную связь, за ваши предложения по улучшению подобных мероприятий в будущем.