В этом видео я подробно показываю и рассказываю о том,как печь невероятно простые маленькие хлебушки на закваске (чиабатты) с семенами кунжута. От них в восторге все - и дети и взрослые 🌿
Итак,для приготовления вам понадобится:
320 гр.воды комнатной температуры
200 гр.пшеничной закваски
400 гр. муки высшего сорта
100 гр. цельнозерновой пшеничной муки
10 гр. соли
Выпекать с паром 10 мин ,температура 240-250 градусов
Затем убавляем до 210 и печем еще минут 12-15
И не забудьте подписаться🥀🌿🥰
Вы мотивируете меня на дальнейшую работу💚
💚🥖🍞 #вкусно #выпечка #кухня #десерт #bread #еда #едаялюблютебя #food #полезно #хлебназакваске #мойхлеб
1 view
135
45
4 weeks ago 00:08:50 1
греческий деревенский хлеб без замеса и долгой расстойки