【基本のレシピ】キャベツしゃきしゃき!基本の「コールスロー」のレシピ・作り方
基本の「コールスロー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。塩もみした野菜を、マヨネーズなどの調味料で和えるだけ!ドレッシングなしでもおいしいサラダが簡単に作れますよ。キャベツのしゃきしゃき食感がクセになる、いくらでも食べられそうなひと品です。
■材料(2人分/20分)
・キャベツ:4枚(250g)
・にんじん:1/4本
・ロースハム:2枚
・コーン(缶詰):30g
・塩(塩もみ用):小さじ2/3杯
☆マヨネーズ:大さじ3杯
☆砂糖:小さじ1杯
☆酢:大さじ1杯
☆塩こしょう:少々
■下ごしらえ
・にんじんは皮をむきます。
・コーン缶は水気を切ります。
■作り方
①キャベツは芯と葉に