КАНКОЧИ - острый корейский соус / Приправа к мясу и овощам

Канкочи - это острая приправа корейской кухни, которая готовится на основе двух видов перца: сладкого и острого, с добавлением соли, чеснока и семян кориандра. Канкочи можно добавить к мясу, овощам, с ним готовят капусту кимчи. Приятного аппетита! Ингредиенты: Острый перец - 400-500 гр Красный сладкий перец - 1 кг Чеснок - 400 гр Соль - 200 гр Молотый кориандр - 2 ч. ложки Готовый соус хранить в прохладном месте. 🥗Салаты: 🧀Холодные закуски: 🍗 Блюда из мяса: 🥨 Выпечка: 🥣 Первые блюда: