Раита — это гарнир, блюдо или соус в индийской кухне, приготовленный из дахи( йогурта) вместе с сырыми или приготовленными овощами, фруктами или, в случае бунди райта, с жареными каплями теста из гороховой муки . Ближайшим приближением в западной кухне является гарнир, соус или приготовленный салат.
Рецепт:
Йогурт без добавок, натуральный- 100-150 гр
Вода охлажденная кипяченая -примерно столько же
Огурец - 0.5 шт
Зелень кинза- веточка
Черная соль по вкусу
Семена зиры жареной и молотой -0.5 ч.л
Бунди- жареные в масле шарики из гороховой муки- 2-3 ст. л( замочить)
.......................................................................................................................
.............................................................................................................................
Вас могут заинтересовать так же другие мои видео
.............................................................................................................................
Смотрите так же мои Shots на этом канале про Индию
...........................................................................................................
Мои соцсети:
-Инстаграмм:
-Фэйсбук:
-Телеграм(новости Индии):
- Мой второй Ютюб канал про Индию ’Неизвестные факты“: @user-dt2sr4zv9j?si=YFHbw25JRil5LYcC
-ВК-
email- kuhnyabezpertsa@
..........................................................................................................................
Помощь каналу на развитие ( на покупку профессионального оборудования) Сбербанк Рф карта 5469550018252954 Светлана Викторовна М.
Индийский paytm , UPI /googlepay 8505960232@paytm
..........................................................................................................................
Связаться со мной можно через директ Инстаграма, ВК или написав на эл. адрес
1 view
218
52
6 months ago 00:03:44 1
Райта- Индийское блюдо, соус из йогурта. Raita
6 months ago 00:37:07 1
Пробую Новый Ресторан. Купил Инвертор. Индия Вриндаван
8 months ago 00:24:00 1
Кухня Индии.Три райты
10 months ago 00:09:44 1
6th Jyotirling Darshan Complete Grishneshwar || Assam to all India Cycle Raita day 134
10 months ago 00:05:27 1
Бартитсу
12 months ago 00:05:08 1
ОГУРЕЧНАЯ РАЙТА. ИНДИЙСКОЕ ОСВЕЖАЮЩЕЕ БЛЮДО ИЗ ЙОГУРТА.
1 year ago 00:14:32 1
al Jazeera: India is “Far Right“ for Supporting Israel