Бесподобный низкоуглеводный завтрак для диабетиков (на 1 хе)! Быстро, полезно, вкусно!

завтрак или перекус на 1 хе для диабетиков. поставим разогреваться сковороду. мы взяли пекинсую капусту весом в пол кило. 3 яйца, взобьем их, добавим пол ч.л. соли и пол ч.л. приправы хмели сунели, 2 ст.л. ржаных отрубей ( можно любых, какие у вас есть). 1 ст.л. сметаны. хорошо все перемешаем. сбрызнем маслом сковороду. отрежем от капусты шапочку. окунем весь вилок в кляр и разрезом вниз поставим в сковороду. так же окунем шапку и тоже обжарем на маленьком огне 7-8 минут. затем срежем кружок, опустим в кляр другой стороной и шапку тоже, не забыв сбрызнуть маслом. таким образом дальше жарим капусту на медленном огне 7-8 минут. снимем первые 2 куска на тарелку. а третий срежем ,опустим в кляр и обжарим с другой стороны. когда он будет готов ,добавим к нему наши 2 и обжарим еще 5 минут под крышкой на маленьком огне. затем выключим и оставим в сковороде на 10 минут. тем временем, взвесим оставшуюся капусту. получилось 300 грамм, значит у нас ушло на 3 куска 200 грамм капусты. это значит что вся порция вышл