ПП Панчо с малиной! Самый потрясающий рецепт! Низкокалорийный, низкоуглеводный десерт,без сахара!
Низкокалорийный, низкоуглеводный десерт,без сахара и глютена!
КБЖУ на 100 г: 118/15/4/5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для крема:
- [ ] Творог мягкий 400 гр ( я использую свой творожок, который я делаю из кефира) вот ссылка на видео, как это у меня выходит
- [ ] Сахарозаменитель по вкусу
- [ ] Желатин 10 гр
- [ ] Вода 30 мл;
Для коржа:
- [ ] Яйцо куриное 3 шт ( отделить белки от желтков)
- [ ] Кефир 100 мл ( тоже я делаю его сама из молочного гриба) ссылка:
- [ ] Сода 0,5 ч л
- [ ] Овсяные хлопья, измельченные в кофемолке ( или овсяная мука) 60 гр
- [ ] Рисовая цельнозерновая мука 40 гр
- [ ] Какао-Порошок без сахара 15 гр
- [ ] Разрыхлитель 1ч л
- [ ] Соль щепотка
- [ ] Подсластитель по вкусу;
Для ягодной начинки:
- [ ] Любая замороженная ягода ( у меня малина) -300 гр
- [ ] Кукурузный крахмал 1 ч л
- [ ] Сахарозаменитель по вкусу
______