【我是马小坏】鸡肉好吃有诀窍，学会广式这一独特吃法，香而不腻比烤鸡还香

今日小贴士： 配料：鸡腿两只，蒜头3颗，姜1小块，小洋葱1个， 青红椒适量，盐3克，生抽20克，料酒5克，生粉5克， 花生油10克 注意事项： 全程用中小火煎，这样鸡肉才煎的熟，也保证皮脆 肉滑。最后一步放配料后加入少许白酒可以逼出配 料的香也能去腥（视频中漏拍了这一步骤）。