✨Меренговый рулет

Ингредиенты: Яичный белок - 190 г Лимонная кислота - щепотка Соль - щепотка Сахар - 250 г Кукурузный крахмал - 25 г Для крема: Творожный сыр - 300-400 г Жирные сливки 33% - 200 мл Сахарная пудра - 100 г