Меренговый рулет 💞

✨Яйца С1 - 6шт (белок) ✨Сахар (пудра) - 230г ✨Ваниль - по вкусу ✨Лимонная кислота - 1 щепотка ⠀ Крем: ✨Сливочный сыр (Маскарпоне) - 250г ✨Сливки 33-35% - 200г ✨Сахар (пудра) - 70г (по вкусу) ⠀ Начинка: ✨ягоды (малина, голубика и др.) ⠀