Diese Kartoffel-Suppe ist wie Medizin für meinen Magen
Willkommen in meiner Küche! In diesem Video nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise, wo wir gemeinsam eine der beliebtesten Suppen zubereiten. Diese Suppe ist nicht nur wärmend und nahrhaft, sondern auch unglaublich aromatisch und vielseitig.
Neben ihrem fantastischen Geschmack bietet diese Suppe auch eine Menge Nährstoffe. Kartoffeln sind eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralien, während Karotten für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Dazu kommt, dass die Zwiebeln und der Dill entzündungshemmende Eigenschaften besitzen.
Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Nachkochen wie ich beim Zubereiten! Lasst mir in den Kommentaren wissen, wie euch die Suppe geschmeckt hat und ob ihr eigene Variationen hinzugefügt habt. Vergesst nicht, das Video zu liken, zu teilen und zu abonnieren, um keine weiteren leckeren Rezepte zu verpassen.
Guten Appetit und bis zum nächsten Mal!
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📋 ZUTATEN:
1 Zwiebel
Olivenöl
3 Kartoffeln
1 Karotte
4 eingelegte Gurken
750 ml (3 Tassen) Gemüsebrühe 👉
1 EL Dill
2 TL Salz
100 g (3½ oz) Saure Sahne (oder eine vegane Alternative)
100 ml (⅓ Tasse) Gemüsebrühe
1 EL Mehl
2-3 EL Saft von den eingelegten Gurken
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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